يحتفل ملايين المسلمين في جميع أنحاء العالم بعيد الفطر, بعد الإنتهاء من صوم ثلاينن يوما من شهر رمضان, و لمدة ثلاث أيام, لتعم الفرحة جميع البيوت المسلمة بما فيها من أطفال, و كبار, و تنتشر البهجة و السعادة بقدومه, معبرين عن ذلك بالتحضيرات و التجهيزات اللازمة لإستقباله, فلكل بيت, و كل بلد عاداته و تقاليده في طريقة الإحتفال به, خاصة في طريقة تقديم الحلويات, التي تعتبر شيئا أساسيا في الأعياد, فلا يخلو بيت واحد من ذلك, و لكن قد تختلف الأنواع المقدمة من مكان إلى آخر حسب طبيعة الثقافات الموجودة فيها, و من أبرز الحلويات التي تقدم في مختلف البلدان خلال عيد الفطر:
العراق
يقوم العراقيون بصنع حلوى الكليشة, و هي حلوى محشوة بالتمر و معطرة بماء الورد, تقدم في عيد الفطر.
لبنان
يقدم اللبنانيون و السوريون طبق المعمول بالتمر أو الجوز, في العيد, كطبق حلوى رئيسي لهذه المناسبة.
فلسطين
تعتبر حلوى الغريبة, أو الكعك المصنوع بالزبدة مع اللوز و الصنوبر و الجوز, من الحلويات المفضلة في الأعياد لدى الفلسطينين.
أندونيسيا
من عادات الأندونيسيون في الأعياد, تقديم حلوى (اللابيس ليجيتس), و هي حلوى مصنوعة من عدة طبقات فوق بعضها, و يضاف إليها العديد من التوابل اللذيذة.
هولندا
يقدم الهولنديون في عيد الفطر حلوى تدعى السبيكوك, و هي حلوى شبيهة بالحلوى الأندونيسية, و لكنها تختلف في طريقة صنعها.
الهند و الباكستان و بنجلادش
تعد المعكرونة الشعرية, أو حلوى الشيماي, من أشهر حلويات العيد التقليدية في هذه البلدان, فهي مكونة من شعرية مجففة و محمصة و مغلية مع الحليب, على شكل مهلبية.
منقول..
العراق
يقوم العراقيون بصنع حلوى الكليشة, و هي حلوى محشوة بالتمر و معطرة بماء الورد, تقدم في عيد الفطر.
لبنان
يقدم اللبنانيون و السوريون طبق المعمول بالتمر أو الجوز, في العيد, كطبق حلوى رئيسي لهذه المناسبة.
فلسطين
تعتبر حلوى الغريبة, أو الكعك المصنوع بالزبدة مع اللوز و الصنوبر و الجوز, من الحلويات المفضلة في الأعياد لدى الفلسطينين.
أندونيسيا
من عادات الأندونيسيون في الأعياد, تقديم حلوى (اللابيس ليجيتس), و هي حلوى مصنوعة من عدة طبقات فوق بعضها, و يضاف إليها العديد من التوابل اللذيذة.
هولندا
يقدم الهولنديون في عيد الفطر حلوى تدعى السبيكوك, و هي حلوى شبيهة بالحلوى الأندونيسية, و لكنها تختلف في طريقة صنعها.
الهند و الباكستان و بنجلادش
تعد المعكرونة الشعرية, أو حلوى الشيماي, من أشهر حلويات العيد التقليدية في هذه البلدان, فهي مكونة من شعرية مجففة و محمصة و مغلية مع الحليب, على شكل مهلبية.
منقول..
المصدر: منتديات بيت حواء - من قسم: المطبخ
pg,dhj hgud] hgjrgd]dm td lojgt hgfg]hk
حلويات العيد التقليدية في مختلف البلدان
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق